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Merlot di Castel San Pietro - Ticino, 2020, 75cl, Doc - Paolo Basso Vin Sagl

Merlot di Castel San Pietro - Ticino, 2021, 75cl, Doc

SFr. 21.50
De Davide Cadenazzi
Lire la suite : TICINESE RED
Tags : 2021 75cl CADENAZZI CASTEL SAN PIETRO Davide Cadenazzi MERLOT ROUGE TICINESE ROUGE


Appellationd'origine Appellation d'origine contrôlée


Cépage Merlot di Castel San Pietro


Provenance des raisinsCastel San Pietro


Vinification et élevage Typiquement bordelais avec une longue macération. Élevé en fûts de bois pendant 12 mois pour donner au vin une évolution naturelle et sans contrainte. Possibilité d'un long vieillissement + 10 ans.


Accord mets et vinsIdéal pour les plats tessinois classiques, de l'entrée au plat principal.


Notes de dégustation Rouge rubis, arômes frais et vineux de cerises noires, d'épices, de noix de muscade et de poivre vert, légèrement balsamique et frais en fin de bouche.


Température de service16°C - 18°C

 

 

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