Isole e Olena - Toscana
Isole e Olena est l'un des domaines pionniers du Chianti Classico, protagoniste de la renaissance qualitative des années soixante-dix et quatre-vingts. Né de l'union des anciens villages de Isole e Olena par la famille De Marchi, il représente un point de référence pour l'intégrité, le style et l'excellence.
Le domaine s'étend aujourd'hui sur 56 hectares de vignobles du côté ouest de l'appellation, caractérisés par un climat doux et des sols de schistes marneux, grès, calcaire et flysch. L'approche viticole est artisanale et respectueuse de la nature : agriculture raisonnée, récupération des terrasses, valorisation des variétés locales et attention à l'équilibre avec l'environnement.
Guidé par la passion, le respect de la terre et une approche empirique, Isole e Olena a créé des vins emblématiques tels que le Chianti Classico, le Chardonnay et surtout le Cepparello, fruit d'une sélection des meilleurs raisins, expression maximale de la philosophie d'entreprise de recherche et de distinction.
