Approfondisci: BIANCHI TICINESI
Denominazione di origine
Bianco del Ticino DOC
Varietà d’uva
Chardonnay 100%
Provenienza delle uve
Mendrisiotto
Terreno
Argilloso e calcareo
Vinificazione e affinamento
Vinificazione tradizionale. Fermentazione alcolica nelle barriques e affinamento in botti inox.
Abbinamento vino e cibo
Crostacei, formaggi di capra
Note di degustazione
Vino fresco ed equilibrato. Intenso e complesso. Note di frutta esotica
Temperatura di servizio
8°-10°C
Scheda tecnica:

