SADA Produttore

L’Azienda Agricola Sada è situata nella zona collinare del caratteristico borgo medievale di Casale Marittimo, immerso in paesaggio agricolo dal fascino senza tempo.

Il progetto di produrre grandi vini in una terra particolarmente idonea e vocata venne a Davide Sada che spinto dalla passione per la vita a contatto con la natura fondò l’Azienda Agricola nel 2002.

La Tenuta si distingue per l'amore e il rispetto del territorio. La consistenza argillosa del terreno ed il microclima di tipo marittimo particolarmente temperato (mai eccessivamente caldo per la vicinanza del mare) sono le caratteristiche ambientali che hanno determinato la scelta dei vitigni da coltivare e lo stile di viticoltura da adottare. I vini di Sada riflettono la generosità di questo territorio e la personalità tipica dei vini della Toscana Marittima.

Alla base delle scelte di Sada rispetto alla strettissima relazione fra il vino e il suo territorio sta la convinzione che il vino debba essere la naturale espressione del luogo ove viene prodotto, nel totale rispetto delle caratteristiche delle uve e della nobile ed antica arte del fare vino.