Il couteau sommelier Château Laguiole è considerato la Rolls-Royce dei cavatappi. È prodotto artigianalmente nell'Atelier de Sauveterre, località presso Avignone rinomata per la coltelleria. Château Laguiole concede l’onore ai campioni del mondo dei sommeliers di realizzare una serie personalizzata. Io ho scelto il manico in corno naturale ed ho chiesto di sostituire il loro celebre logo a forma di ape con la croce della bandiera svizzera. È un oggetto pratico ed elegante che ogni appassionato di vino apprezza.
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