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Paolo Basso si presenta

 

Le diverse sfaccettature della passione del vino

Tutto iniziò inconsapevolmente con la cantina del nonno, definita durante l’infanzia “il luogo proibito”. Un luogo che nella mia fantasia di bambino celava chissà quale segreto. Forse era il vino il custode del segreto, perché il nonno lo trattava con attenzione e rispetto e lo faceva invecchiare in quel luogo calmo, dove sembrava che il tempo si fosse fermato. Qualche anno più tardi, durante un soggiorno linguistico in Vallese, la regione viticola più importante della Svizzera, è nata in me quella passione che mi ha invogliato e spinto ad approfondire la formazione sul vino.

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Video sulle particolarità delle produzioni Paolo Basso

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Blog posts

IL ROSSO DI CHIARA, 2017 - TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO 2021

 

Cari Clienti, Cari Amici,

da giovane sommelier risparmiavo per poter comprare i vini premiati con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso al fine di comprenderne l’eccellenza.
 
Oggi sono io ad aver ottenuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso con Il Rosso di Chiara, 2017 e voglio condividere questo riconoscimento con tutti voi.
 
Ringrazio di cuore tutte le persone che hanno creduto in me e che mi hanno aiutato a raggiungere un traguardo così importante.


Ci sono voluti anni di lavoro ma la soddisfazione è tanta.


Paolo Basso

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Media - quello che si dice di Paolo Basso

Club di Paolo Basso

Un club per chi ama il buon vino, un luogo di ritrovo per tutti quelli che vogliono condividere il loro tempo con altri appassionati delle eccellenze vinicole. Il nostro club propone corsi di conoscenza dei vini sia per i neofiti sia per gli esperti del settore, degustazioni, formazione continua e Wine & Dine.

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instagram di paolo basso

Paolo Basso - Meilleur sommelier du monde 2013

Paolo Basso - Meilleur sommelier du monde 2013

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