Sauvignon - Colli Piacentini, 2019, 75cl, Doc

SFr. 21.50
Tasse incluse
Da parte di LA TOSA

La Tosa, Emilia Romagna

  • 100% Sauvignon

E’ al contempo espressione di alcune caratteristiche peculiari del vitigno Sauvignon e dei caratteri tipici del territorio: un Sauvignon dall’aroma di sambuco, foglia di pomodoro e pesca, con sfumature agrumate e vegetali e un fondo minerale, meno spiccato e verde e più composto e complesso rispetto alle note tipologie friulano-altoatesine, e dalla bocca ricca di struttura ed equilibrio, con notevole persistenza finale. Un Sauvignon, insomma, complesso, espressivo e personale

Abbinamento enogastronomico

Si abbina con foie gras, crostacei, piatti a base di zucca e formaggi a media stagionatura; ottimo al wine bar e con tanti piatti ricchi di aromi e dal gusto agrodolce