Denominazione
Valdobbiadene DOCG
Varietà d’uva
Glera
Provenienza delle uve
Area DOCG Valdobbiadene (vigneti di proprietà)
Vinificazione e affinamento
In bianco, con pressatura soffice e resa massima 70%
Metodo Charmat (autoclave)
Abbinamento vino e cibo
È il vino ideale per gli aperitivi, per accompagnare la cucina estiva rinfrescante e per tutti i momenti da passare in buona compagnia.
Note di degustazione
È uno spumante dal profumo fresco e delicato che ricorda la frutta matura ed i fiori di primavera. Il sapore è fine e delicato, con uno stile slanciato e rinfrescante ed una grande morbidezza al palato.
Temperatura di servizio
6° - 8°C
