Approfondisci: BIANCHI TICINESI
Denominazione di origine
IGT della Svizzera Italiana
Varetà d’uva
Chardonnay e altri vitigni
Provenienza delle uve
Mendrisiotto
Terreno
Argilloso e calcareo
Ubicazione dei vigneti
I vigneti sono situati in zone ben esposte e soleggiate
Vinificazione e affinamento
Vinificazione tradizionale. Affinamento in Inox, fermentazione a freddo.
Note di degustazione
Delicatamente profumato con aromi fruttati e floreali, mela fresca. Meravigliosa freschezza al palato, un pizzico di acidità molto fine, che si integra benissimo con il vino. Un vino leggero e versatile, l’ideale per contesti conviviali.
Abbinamento vino e cibo
Aperitivo, primi piatti di pesce, cucina estiva
Temperatura di servizio
8°-10°C
