Bucci, Marche
- 100% Verdicchio
Il Verdicchio “Classico Superiore” di Bucci è sempre stato la punta di diamante di questa celebre denominazione marchigiana. Le uve provengono da diversi vigneti che hanno un’età media di trent’anni e che permettono alle radici di andare a cercare il nutrimento nella profondità del sottosuolo. Le uve vendemmiate manualmente sono spremute con delicatezza e maturate in grandi botti di rovere di Slavonia, alcune della quali con oltre cento anni di età. Alla fine del processo di maturazione i vini delle diverse vigne sono assemblati per dar vita a questo vino elegante ed armonico che offre dei profumi di miele e di fiori bianchi, arricchito da aromi di frutta secca. In bocca è saporito e di buona struttura, con un grande equilibrio tra la forza e l’eleganza.
Abbinamento enogastronomico:
È un vino che accompagna i primi piatti di pesce, la cucina di pesce in generale ed i piatti della cucina estiva come il vitello tonnato.