Video & Tutorial
L'arôme du vin
L'aroma del vino
Dégustation en bouche
La degustazione in bocca
Dégustation de vins
La degustazione di vino
La restauration après la pandémie
La Ristorazione dopo la pandemia
Accords mets et vins
Abbinamento cibo e vino
Le goût du liège
Il sapore di tappo
Il lavoro del sommelier è un lavoro intellettuale?
Le métier de sommelier est-il un métier intellectuel?
Le Rosé, Rosato di Merlot, 2021 (ITA)
Le Rosé, Rosato di Merlot, 2021 (FR)
Dégustation avec un verre noir
Degustare con un bicchiere nero
Il Bianco di Chiara - Ticino DOC, Bianco di Merlot, 2020, 75cl
Champagne Duval-Leroy, Cuvée Paolo Basso, Edition No. 3, 2009, 75cl
Champagne Duval-Leroy, Cuvée Paolo Basso, Edition No. 3, 2009, 75cl
Il Rosso di Chiara - Rosso del Ticino, 2019, 75cl, Doc
Il Rosso di Chiara - Rosso del Ticino, 2019, 75cl, Doc
Comment déguster un vin
Come degustare il vino
Il Bianco di Chiara - Francaise
Il Bouquet di Chiara - Paolo Basso - Médaille d'or au Grand Prix du Vin Suisse
Il Bouquet di Chiara - Paolo Basso - Medaglia d’oro al Grand Prix du Vin Suisse
Le Rosé, Rosato di Merlot, 2020, Paolo Basso (FRANCAISE)
IL BOUQUET DI CHIARA - Médaille d'or au Grand Prix du Vin Suisse.
IL BOUQUET DI CHIARA - Medaglia d’oro al Grand Prix du Vin Suisse
TICINO LIFESTYLE & GOURMET TOUR: RISTORANTE AGUA LUGANO
IL ROSSO DI CHIARA, 2017 - TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO (FRANCAISE)
IL ROSSO DI CHIARA, 2017 - TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO (ITALIANO)
CHAMPAGNE DUVAL-LEROY, PAOLO BASSO (FRANCAISE)
CHAMPAGNE DUVAL-LEROY, PAOLO BASSO (ITALIANO)
TICINO LIFESTYLE & GOURMET TOUR: RISTORANTE L'OROLOGIO
LE PRIX DU VIN AU RESTAURANT
IL PREZZO DEL VINO AL RISTORANTE
COMMENT BIEN CHOISIR LE VIN AU RESTAURANT?
COME SCEGLIERE IL VINO AL RISTORANTE
CAIAROSSA
RESTAURANT LE ROSSIGNOL
BORDEAUX
LE VIEILLISSEMENT D'UN VIN
L'INVECCHIAMENTO DEI VINI ROSSI
LE POTENTIEL DE VIEILLISSEMENT DES VINS BLANCS
L'INVECCHIAMENTO DI UN VINO BIANCO
TICINO LIFESTYLE & GOURMET TOUR: AL FARO
TICINO LIFESTYLE & GOURMET TOUR: CROTTO DEI TIGLI
TICINO LIFESTYLE & GOURMET TOUR: PORTO POJANA RISTORANTE TERMINUS
L'OXYGENATION DU VIN
AVEZ-VOUS DEJÀ CASSE LE BOUCHON D'UN VIN VIELLIE?
IST IHNEN SCHON EINMALE DER KORKEN EINES GEALTERTEN WIENS ABGEBROCHEN?
COME EVITARE DI ROMPERE IL TAPPO DI UN VINO INVECCHIATO
ICH UNTERSTÜTZE QUALITÄT
JE SUIS EN FAVEUR DE LA QUALITE
IO SOSTENGO LA QUALITÀ
JE VOUS PRESENTE MES VINS
HEUTE STELLE ICH IHNEN MEINE WEINE VOR.
MAIS LE VIN EN A-T-IL VRAIMENT BESOIN?
ABER BRAUCHT DER WEIN IHN WIRKLICH?
SELECTION SANS COMPROMIS
SELEZIONE SENZA COMPROMESSI