Lire la suite : TICINESE RED
Nom
Ticino DOC
Cépages
100% Merlot
Vinification et vieillissement
Vinification traditionnelle. Macération de 30-40 jours et élevage en barriques de chêne français pendant 12 mois.
Notes de dégustation
Couleur : rouge rubis profond avec des reflets grenat.
Nez : fruité et intense, harmonieux et complexe.
Bouche : douce à l'attaque, délicate et équilibrée.
Accords mets-vins
C'est un vin qui peut être apprécié dès le plus jeune âge et qui accompagne la cuisine traditionnelle, ainsi que les plats plus élaborés de la cuisine moderne qui incorporent des saveurs plus exotiques. C'est un vin qui plaira aux débutants et aux connaisseurs.
Température de service
14-16°C
