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Franciacorta Ziliani C Millesimato Brut Noir, 2019, 75cl, Docg

SFr. 32.00
From Chiara Ziliani Winery
Approfondisci: Spumante italiano
Tags: 2019 75cl BARRIQUE BIANCO BIANCO ITALIANO BOLLICINE Cantina Chiara Ziliani Franciacorta LOMBARDIA PROSECCO SPUMANTE ITALIANO Ziliani ZILIANI C

Denomination of Origin

Franciacorta DOCG

Grape varieties

100% Pinot Noir

Location of the vineyards

Nasce dalle uve migliori di Pinot nero coltivate in vigneti di proprietà a Provaglio d’Iseo, nel cuore della zona DOCG.

Vinification and aging

Affina 31 mesi sui propri lieviti. 

Wine and food pairing

È il “top” di gamma della Cantina Chiara Ziliani e come amano dire in Franciacorta, è un vino da “tutto pasto”, soprattutto se a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. È pronto da bere da subito e non ha bisogno di invecchiare. Temperatura di servizio 8°C.

Tasting Notes

Colore giallo cristallino con riflessi dorati e bollicine di pregio, fini e persistenti. Al naso si riconoscono profumi di mirtillo, more, ciliegia con sfumature di fiori rossi, per finire nocciola e pasticceria fine. La bocca fresca e morbida inizialmente, vede poi salire l’acidità e la sapidità.

Serving Temperature

12°C 

 

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