G.D. Vajra, Piemonte
- 100% Nebbiolo
- Barrique
Il Barolo "Albe" di Vajra è un vino corposo che nasce da 3 vigneti del comune di Barolo e da un invecchiamento di 36 mesi in botte di rovere.
È un Barolo che si distingue per la sua piacevolezza e per la sua capacità ad essere accessibile fin da giovane. Ha un naso tipico e di buona complessità che rivela l’affinamento in grandi botti di rovere ed un palato dalla struttura profonda e dinamica. È un Barolo che si rivela eccellente per l’appassionato che cerca un rapporto qualità-prezzo senza compromessi. Da bere antro 10 anni dalla vendemmia.
Abbinamento enogastronomico
Si abbina ai primi importanti, magari arricchiti dal tartufo quando è stagione, arrosti, carni rosse formaggi stagionati.