Francaise:
- 2023 - Schweizerische Weinzeitung, 10 Jahrgänge Rosso di Chiara
- 2023 - Millésime, Tribune deGenève, Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013
- 2023 - Les 5 du vin, Paolo Basso sort son premier Cru "perso"
- 2023 - Encore, Sonntagszeitung, Samhàin
- 2023 - Gastro hôtellerie hebdo - Paolo Basso sort son premier Cru
- 2023 - Weinheiten, Paolo Basso
Samhàin, è il Capodanno celtico. Per i Celti, abili agricoltori che popolavano le nostre terre, era il giorno più importante dell’anno. Indica passaggio, conclusione e inizio.
Samhàin segna la fine della stagione dei raccolti, degli ultimi frutti, i più dolci e ricchi, fondamentali per il lungo inverno.
Il tempo in cui i semi dimorano nella terra quieta per poi riprendere la vita di pianta.
Alla Samhàin si ringraziava per i raccolti e si invocavano gli dèi per superare indenni il rigido inverno.
Era considerato il momento più mistico dell’anno, dove il mondo materiale era il più vicino a quello spirituale. (Ancora oggi si celebra Ognissanti).
La grafica dell’etichetta vuole rappresentare “L’inizio della vita del seme e una gioiosa prospettiva verso il futuro”; un gioioso movimento sferico perpetuo, che lascia intravvedere armonia, equilibrio ed un grande potenziale di sviluppo.
Samhàin è un Merlot che racchiude la generosità della terra e l’energia del sole ticinese con uno stile decisamente “Bourguignon”. Il suo carattere distintivo si percepisce nell’eleganza e nella profondità di espressione. Come tutti i miei vini, esalta le sue caratteristiche accompagnato dal cibo.
Cosa mi lega alla Samhàin? Il 31 ottobre, è il mio giorno di nascita.