Luciano Sandrone, Piemonte
- 100% Barbera
- Barrique
La Barbera di Luciano Sandrone è un vino rosso corposo e intenso, affinato per 12 mesi in tonneau di pregiato rovere. Dal colore rubino intenso, il naso si presenta aromi intensi di more, mirtilli e spezie dolci, con un tocco intrigante di cacao. In bocca è fresco, consistente, morbido, di gran equilibrio e struttura, con tannini morbidi e lungo finale di grande finezza. È una delle Barbere più riuscite del panorama enologico piemontese che rende onore a questo vitigno che ha scoperto solo nell’ultimo ventennio tutte le sue potenzialità che viticoltori di esperienza e lungimiranza come Luciano Sandrone hanno saputo cogliere.
Abbinamento enogastronomico
È un vino che accompagna le carni bianche e rosse con cotture lunghe in umido, arrosto o sottovuoto a bassa temperatura. Ottimo con formaggi mediamente stagionati.
SI può consumare non appena in commercio e fino a cinque / sette anni dalla vendemmia.