Renato Fenocchio, Piemonte
- 100% Barbera
- Barrique
Abbinamento enogastronomico
È un vino che accompagna le carni bianche e rosse con cotture lunghe in umido, arrosto o sottovuoto a bassa temperatura. Ottimo con formaggi mediamente stagionati.
SI può consumare non appena in commercio e fino a cinque / sette anni dalla vendemmia.
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