Fiore di Chiara - Bianco del Ticino DOC, 2022, 75cl
SFr. 25.50
Tasse incluse
Da parte di Paolo Basso Produzione
Fiore di Chiara™, prodotto da Paolo Basso e dedicato alla figlia Chiara
È un merlot vinificato in bianco, completato con dello Chardonnay e del Sauvignon. È fresco, dinamico e polivalente ed evoca il profumo dei fiori di primavera. Grazie alla sua leggerezza è il vino ideale per gli aperitivi e per accompagnare la cucina conviviale.
- Denominazione: Ticino DOC, Bianco del Ticino
- Vitigni: Merlot, Chardonnay e Sauvignon
- Età media delle vigne Merlot: 10-15 anni.
- Suolo: argilloso e calcare
- Clima: I vigneti si trovano in area collinare, dove grazie all’esposizione possono beneficiare di microclimi favorevoli ad una viticultura di qualità.
- Maturazione: Fermentazione alcolica in vasche d’acciaio (inox) per 9 mesi.
- Alcol: 12.5% vol.
- Abbinamenti: È il vino ideale per gli aperitivi e per accompagnare la cucina conviviale. Si abbina ad una moltitudine di finger food, paste e risotti a base di pesce, frutti di mare e crostacei, pesci di lago e di mare, formaggi freschi e leggeri.
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