Approfondisci: ROSSI ITALIANI
Denominazione
Alto Adige Lagrein DOC
Varietà d’uva
Cabernet Sauvignon
Vinificazione
Macerazione e fermentazione in acciaio INOX, affinamento in botti di rovere
Note di degustazione
Il Lagrein è una varietà autoctona, da cui si ricava un vino di grande carattere. Si distingue per il colore rosso intenso, i suoi aromi di frutti di bosco e ciliegia. Al palato esprime una pienezza vellutata, impreziosita da una morbida acidità.
Abbinamento vino e cibo
Accompagna i primi piatti con sughi di carne, i risotti, gli arrosti e le carni con cotture lunghe
Temperatura di servizio
14-16°C
