Approfondisci: ROSSO TICINESE
Gianfranco Chiesa - Vini Rovio Ronco
- 100% Merlot
Il Merlot Rovio si può ormai considerare un’icona dei vini ticinesi, grazie alla sua costanza nella qualità che da diversi decenni lo contraddistingue e per la sua etichetta inconfondibile che riproduce un affresco della chiesetta di San Vigilio a Rovio. Il vino è fine, dove la struttura delicata si fonde con i tannini morbidi ed avvolgenti.
Abbinamento enogastronomico
Si abbina ad una cucina casalinga e della tradizione conviviale: piatti di salumi e formaggi, paste con sughi di carne, risotti, arrosti di coniglio, di pollo e carni arrosto in generale.