Gianfranco Chiesa - Vini Rovio Ronco
- 100% Merlot
Il Pugerna prende il nome dal piccolo villaggio omonimo situato sulle rive del Ceresio, di fronte al golfo di Lugano. Il vigneto piantato a Merlot nel 1986 e situato ai piedi del Monte Sighignola ha terreni mediamente ghiaiosi ed è esposto ad ovest.
Il Merlot di Pugerna ha le caratteristiche del tradizionale Merlot del Ticino con aromi eleganti di bacche rosse e mallo di noce ed una struttura morbida e delicata. La sua eleganza deriva dalla maestria di Gianfranco Chiesa che si distingue per le sue vinificazioni precise e sempre orientate alla finezza.
Abbinamento enogastronomico
Si abbina ad una cucina casalinga e della tradizione conviviale: piatti di salumi e formaggi, paste con sughi di carne, risotti, arrosti di coniglio, di pollo e carni arrosto in generale.