Cantina Chiara Ziliani, Lombardia
- 75% Chardonnay, 25% Pinot Nero
Nasce da uve di Chardonnay e Pinot nero coltivate in Provaglio d’Iseo, nel cuore della Franciacorta. Matura almeno 24 mesi sui propri lieviti dove sviluppa profumi di agrumi, di pesca bianca, di pera e di crosta di pane. In bocca è equilibrato, leggero ed orientato alla freschezza. È un vino che ha nella semplicità il suo punto di forza per accompagnare gli aperitivi ed i più svariati piatti.
Abbinamento enogastronomico:
Come amano dire in Franciacorta, è un vino da “tutto pasto”. È l’ideale per gli aperitivi, le i finger food ed è particolarmente adatto a tutti gli eventi dove si vuole dare qualità tenendo sotto controllo il budget. È pronto da bere da subito e non ha bisogno di invecchiare. Temperatura di servizio 6°C.