Approfondisci: ROSSO TICINESE
Denominazione
Vino IGT Svizzera Italiana
Varietà d’uva
100% Nebbiolo
Vinificazione e affinamento
Lavorazione tradizionale. Maturazione in barriques di Rovere in terzo passaggio per 24 mesi.
Note di degustazione
Colore: colore rosso rubino intenso con rifletti granati
Profumo: aromi intensi e complessi; frutta rossa, note floreali e speziate.
Sapore: gran corpo, acidità e robustezza. Fine ed equilibrato.
Abbinamento vino e cibo
È un vino di grande struttura e dai tannini nobili che accompagna le carni rosse con cotture lunghe come arrosti, stufati e brasati. Ottimo con i formaggi d’alpe stagionati.
Temperatura di servizio
14-16°C
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