Siro Pacenti, Toscane
- 100% de Sangiovese provenant de vignobles de plus de 25 ans, principalement de la partie nord de Montalcino.
- Barrique de chêne français de 225 lt pendant 24 mois puis en Bouteille
Le Brunello di Montalcino Pelagrilli est un vin intense aux arômes de prune, de cerise noire et de violette. Il est structuré et solide, avec des tanins qui traduisent parfaitement la personnalité typique du Sangiovese.
Accords mets et vins :
Ambassadeur exceptionnel du "terroir" de Montalcino, c'est un vin qui se marie bien avec les viandes rouges, le gibier et les fromages vieillis. 2019-2028
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