Gianfranco Chiesa - Vins Rovio Ronco
- 100% Merlot
Pugerna tire son nom du petit village du même nom situé sur les rives du fleuve Ceresio, en face du golfe de Lugano. Le vignoble planté de Merlot en 1986 et situé au pied du Monte Sighignola a des sols moyennement graveleux et est exposé à l'ouest.
Le Merlot di Pugerna présente les caractéristiques du Merlot tessinois traditionnel, avec des arômes élégants de baies rouges et de brou de noix et une structure douce et délicate. Son élégance est due à la maîtrise de l'homme. Gianfranco Chiesa Le Merlot di Pugerna se caractérise par une vinification précise et toujours orientée vers la finesse.
Accords mets et vins
Il se marie bien avec la cuisine maison et la tradition conviviale : charcuterie et fromages, pâtes avec sauces à la viande, risottos, lapin rôti, poulet et viande rôtie en général.