Luciano Sandrone, Piémont
- 100% Doux
Le Dolcetto d'Alba de Luciano Sandrone est le vin le plus authentique et le plus immédiat dans la tradition de cette célèbre cave. C'est le vin que les familles Langa buvaient chaque jour, réservant le Nebbiolo aux moments les plus importants. Issu de trois vignobles cultivés biologiquement qui garantissent la constance et la qualité de chaque millésime, le Dolcetto se distingue par la douceur et l'aisance de son style.
La couleur rouge rubis intense montre un vin exubérant qui révèle au nez des arômes intenses de cerise et de mûre. Le goût est frais, avec une structure linéaire et dynamique et des tannins fermes.
Accords mets et vins
Un vin parfait à boire maintenant ou dans quelques années, avec de la charcuterie fine, des viandes blanches, des risottos et même des plats de poisson en sauce.