Franciacorta Rosé, Conte di Provaglio, Docg

Domaine viticole Chiara Ziliani, Lombardie

• 75% Pinot Noir, 25% Chardonnay 

Ce rosé est issu d'un mélange de raisins Pinot Noir et Chardonnay, cultivés à Provaglio d'Iseo, au cœur de la Franciacorta.

Sa belle couleur rose tendre présente un vin qui offre des arômes de fraises sauvages, de groseilles, de framboises et de pamplemousse rose. En bouche, il est doux et savoureux, avec des bulles qui le rendent frais et dynamique.

Accords mets et vins :

C'est un vin dont la force réside dans sa simplicité et qui accompagne les apéritifs et les plats les plus variés, en éliminant le souci de faire un mauvais accord. Comme on aime à le dire en Franciacorta, c'est un vin pour tout le repas. De toute évidence, il met en valeur les plats de poisson et s'apprécie au mieux lorsqu'il est servi à 6°C. Il est prêt à boire immédiatement et n'a pas besoin de vieillir.