Domaine viticole de Trapletti
- Chardonnay, Sauvignon, Kerner
- Barrique
Avigia est le nom en dialecte tessinois de l'abeille, un insecte que nous avons appris à connaître pour son rôle essentiel dans l'écosystème. Avigia indique la douceur des raisins, qui attirent les abeilles en raison de leur richesse et de leur concentration.
C'est un vin fermenté en fûts de chêne dans lequel il gagne en complexité et en douceur, tout en conservant sa belle et dynamique fraîcheur.
Accords mets et vins :
L'Avigia est un vin qui accompagne les plats de poisson du lac et de la mer, le risotto alla parmigiana, les apéritifs et les entrées italiennes avec des sauces à base de fromage.