Sada, Toskana
- 100% Vermentino
Vermentino, eine typische mediterrane Rebsorte, wird von Sada auf traditionelle Weise in Stahltanks vinifiziert, die seine ganze Aromatik und Frische bewahren.
In der hügeligen Gegend des charakteristischen mittelalterlichen Dorfes Casale Marittimo gelegen, profitiert der Vermentino-Weinberg von besonderen klimatischen Bedingungen, dank der vom Meer kommenden Winde, die die heißen Nachmittage der toskanischen Landschaft abkühlen und es ihm ermöglichen, eine natürliche und dynamische Säure zu erhalten.
Es ist ein Wein mit einem blumigen Bouquet mit tropischen Noten, im Mund ist er frisch, mit einem vollen und würzigen Geschmack, begleitet von einer großen Mineralität und besonderer Frische.
Paarung von Essen und Wein
Er ist der ideale Wein für die Küche mit Meeresfrüchten und zur Begleitung von Aperitifs. Dank seiner Weichheit kann er problemlos zu einer Vielzahl von Fingerfood, Meeresfrüchte-Pasta und -Risotto, Süß- und Salzwasserfischen serviert werden, die auf verschiedene Weise zubereitet werden. Ein vielseitiger und faszinierender Wein, der den toskanischen Geist auf den Tisch bringt.