Jahrgang 2021: Medal d'Oro Mondial du Merlot
Le Rosé ist, wie der französische Name schon sagt, von den berühmten Weinen der Provence und ihrer Leichtigkeit inspiriert. Aber in diesem Fall bewahrt er die Persönlichkeit des Tessiner Merlot mit seiner feinen Struktur und Eleganz. Es handelt sich um einen raffinierten Wein, der dank einer kurzen Reifung in Eichenfässern, die ihm ein faszinierendes Aroma verleiht, das von Johannisbeer- bis zu Pfingstrosen- und Rosennoten reicht, seine Komplexität zum Ausdruck bringt. Im Mund ist er weich und samtig mit einer Intensität von Aromen, die eine perfekte Harmonie definieren.
Es ist ein Rosé mit einer charmanten Persönlichkeit, der zu Aperitifs passt und Fischgerichte, duftende orientalische Küche, Sushi, Kalbfleisch in Thunfischsauce und typische Sommergerichte verfeinert. Er ist eine ausgezeichnete Alternative für alle, die eine frischere Beilage zu Fleischgerichten wünschen.