Bucci, Marken
- 100% Verdicchio
Buccis Verdicchio "Classico Superiore" ist seit jeher das Juwel in der Krone dieser berühmten Appellation aus der Region Marken. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen, die ein Durchschnittsalter von dreißig Jahren haben und den Wurzeln erlauben, in den Tiefen des Untergrundes nach Nahrung zu suchen. Die von Hand geernteten Trauben werden schonend gepresst und reifen in großen slawonischen Eichenfässern, von denen einige über hundert Jahre alt sind. Am Ende des Reifeprozesses werden die Weine aus den verschiedenen Weinbergen verschnitten, um diesem eleganten und harmonischen Wein Leben einzuhauchen, der Aromen von Honig und weißen Blüten bietet, angereichert mit Aromen von Trockenfrüchten. Im Mund ist er schmackhaft und gut strukturiert, mit einer tollen Balance zwischen Kraft und Eleganz.
Kombination von Essen und Wein:
Er ist ein Wein, der zu Fisch-Vorspeisen, zur Fischküche im Allgemeinen und zu Sommergerichten wie dem Vitello Tonnato passt.