Appellation d'origineIGT de la Suisse italienne
CépagesChardonnay et autres raisins
Provenance des raisinsMendrisiotto
SolArgileux et calcaire
Situation duvignobleLes vignobles sont situés dans des zones bien exposées et ensoleillées.
Vinification et élevageVinification traditionnelle. Élevage en acier inoxydable, fermentation à froid.
Notes de dégustationDélicatement parfumé avec des arômes fruités et floraux, pomme fraîche. Une belle fraîcheur en bouche, une très fine pointe d'acidité qui s'intègre bien au vin. Un vin léger et polyvalent, idéal pour la convivialité.
Accords mets et vinsApéritifs, plats de poisson, cuisine d'été
Température de service8°-10°C
