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L'arôme du vin
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Dégustation en bouche
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Dégustation de vins
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La restauration après la pandémie
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Accords mets et vins
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Le goût du liège
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Le Rosé, Rosé de Merlot, 2021 (ITA)
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Il Bianco di Chiara - Ticino DOC, Merlot blanc, 2020, 75cl
Champagne Duval-Leroy, Cuvée Paolo BassoEdition n°3, 2009, 75cl
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Comment déguster un vin
Comment déguster le vin
Il Bianco di Chiara - Francaise
Il Bouquet di Chiara - Paolo Basso - Médaille d'or au Grand Prix du Vin Suisse
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Le Rosé, Merlot rosé, 2020, Paolo Basso (FRANCAISE)
CHIARA'S BOUQUET - Médaille d'or au Grand Prix du Vin Suisse.
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TICINO LIFESTYLE & GOURMET TOUR : RESTAURANT AGUA LUGANO
IL ROSSO DI CHIARA, 2017 - TRE BICCHIERI GAMBERO ROSSO (FRANCAISE)
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CHAMPAGNE DUVAL-LEROY, PAOLO BASSO (FRANCAISE)
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TICINO LIFESTYLE & GOURMET TOUR : RESTAURANT L'HORLOGE
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COMMENT BIEN CHOISIR LE VIN AU RESTAURANT ?
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CAIAROSSA
RESTAURANT LE ROSSIGNOL
BORDEAUX
LE VIEILLISSEMENT D'UN VIN
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TICINO LIFESTYLE & GOURMET TOUR : AU PHARE
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L'OXYGÉNATION DU VIN
AVEZ-VOUS DEJÀ CASSE LE BOUCHON D'UN VIN VIELLIE ?
IST IHNEN SCHON EINMALE DER KORKEN EINES GEALTERTEN WIENS ABGEBROCHEN ?
COMMENT ÉVITER DE CASSER LE BOUCHON D'UN VIN VIEILLI
ICH UNTERSTÜTZE QUALITY
JE SUIS EN FAVEUR DE LA QUALITE
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JE VOUS PRESENTE MES VINS
HEUTE STELLE ICH IHNEN MEINE WEINE VOR.
MAIS LE VIN EN A-T-IL VRAIMENT BESOIN ?
ABER BRAUCHT DER WEIN IHN WIRKLICH ?
UNE SÉLECTION SANS COMPROMIS
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