Dénomination
Toscana IGT
Variété de raisin
syrah
Vignobles
Ce vignoble s'étend sur 3 hectares sur des sols composés de schistes marneux avec une exposition sud/sud-ouest à 300 – 400 mètres.
Vinification
Avant sa mise sur le marché, il vieillit longuement en bouteille.
Notes de dégustation
Ce vin a une couleur rouge rubis foncé, avec des reflets violets et un parfum complexe et intense de cassis et de chocolat, avec des notes séduisantes d'épices exotiques, de thé noir et de clous de girofle
En bouche, il est frais et rond, avec des tanins équilibrés.
Accord mets et vin
Parfait à associer avec des plats de pâtes et des viandes rouges, il est idéal avec le gibier et les fromages affinés
Température de service
14-16°C

