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Name
Tessin DOC
Rebsorten
100% Merlot
Weinbereitung und Reifung
Reifung in Fässern aus rostfreiem Stahl
Land
Die Weinberge befinden sich auf 450 m Höhe in der Gemeinde Rovio am Fuße des Monte Generoso auf leichten, sandigen und kiesigen Böden.
Verkostungsnotizen
Der Wein ist fein, die zarte Struktur verbindet sich mit weichen, umhüllenden Tanninen.
Kombination von Wein und Speisen
Es passt gut zu Hausmannskost und geselliger Tradition: Wurst- und Käsegerichte, Pasta mit Fleischsoßen, Risotto, Kaninchen-, Hühner- und Bratenfleisch im Allgemeinen.
Serviertemperatur
14-16°C
