Tenuta Meraviglia - toscana

In der Bolgheri DOC, auf dem Gipfel eines Hügels, der die umliegende Landschaft überblickt, trägt Tenuta Meraviglia sein Schicksal im Namen: ein spektakulärer Ausblick, der einen langen Küstenabschnitt der toscana umfasst, mit sanften, grünen Erhebungen, die scheinbar ins Blau des Meeres eintauchen.

Ein Paradies, dem man nicht gleichgültig bleiben kann. Und seine Weine belohnen die ganze Erwartung, die eine solche Schönheit weckt, indem sie die Qualität eines weltweit geschätzten Terroirs auf beste Weise interpretieren. Tenuta Meraviglia ist eine junge Realität, mit großer Begeisterung und einer klaren Vision: authentische Düfte, Aromen und Geschmäcker zu formen, in denen Sonne, Wind und Meer in einer einzigartigen Natur verschmelzen.

Verdienst einer auf natürliche und ökologisch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken ausgerichteten Weinbauweise, in der Überzeugung, dass ein lebendiger Boden mit hoher mikrobieller Aktivität Weinberge und Reben in einem Gleichgewichtszustand hält. So bringen die Trauben ihre besondere Qualität am besten zum Ausdruck und werden zur Rohware für Weine mit ansprechender Persönlichkeit. Aber auch Verdienst der besonderen Methoden der Weinbereitung und Reifung: die spontane Gärung nur mit autochthonen Hefen in rohen Zementtanks, die die Mikrooxidation des Mostes gewährleisten; die Reifung in großen französischen Eichenfässern, die die organoleptischen Eigenschaften der Trauben bewahren und harmonisieren.