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Name
Toskana IGT
Rebsorten
syrah
Weinberge
Dieser Weinberg erstreckt sich über 3 Hektar auf Mergelschieferböden mit einer Süd-/Südwestausrichtung in 300 bis 400 Metern Höhe.
Weinbereitung
Er reift lange Zeit in der Flasche, bevor er freigegeben wird.
Verkostungsnotizen
Dieser Wein hat eine dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen und ein komplexes, intensives Aroma von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade, mit überzeugenden Noten von exotischen Gewürzen, schwarzem Tee und Nelken
Am Gaumen ist er frisch und rund, mit ausgewogenen Tanninen.
Kombination von Wein und Speisen
Er passt perfekt zu ersten Gängen und rotem Fleisch, ist ideal zu Wild und reifem Käse.
Serviertemperatur
14-16°C
