Mehr dazu: ROSSO TICINESE
Bezeichnung
Ticino DOC
Rebsorte
100% Merlot
Vinifikation und Reifung
Traditionelle Vinifikation. Maischegärung 30-40 Tage und Reifung in französischen Eichenfässern für 12 Monate.
Verkostungsnotizen
Farbe: kräftiges Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft: fruchtig und intensiv; harmonisch und komplex.
Geschmack: weich im Antritt, zart und ausgewogen.
Wein- und Speisenempfehlung
Ein Wein, der bereits jung geschätzt werden kann und sowohl die traditionelle Küche als auch aufwendigere Gerichte der modernen Küche mit exotischeren Aromen begleitet. Ein Wein, der sowohl Anfängern als auch Kennern gefallen wird.
Serviertemperatur
14-16°C
