Mehr dazu: BIANCHI ITALIANI
Hersteller
Marsuret und Paolo Basso
Bezeichnung
Valdobbiadene DOCG
Rebsorte
Glera
Herkunft der Trauben
Colli trevigiani an der Grenze zu Valdobbiadene (eigene Weinberge)
Vinifikation und Reifung
Weißwein, mit sanfter Pressung und maximaler Ausbeute von 70%
Charmat-Methode (Autoklav)
Wein- und Speisenkombination
Der Prosecco Paolo Basso & Marsuret ist der beste Begleiter für Aperitifs und leichte, informelle Küche.
Verkostungsnotizen
Es ist ein Schaumwein mit frischem und zartem Duft, der an reife Früchte und Frühlingsblumen erinnert. Der Geschmack ist fein und zart, mit einem schlanken und erfrischenden Stil sowie großer Weichheit am Gaumen.
Serviertemperatur
6° - 8°C
