Mehr dazu: ROSSI ITALIANI
Bezeichnung
Rosso di Montalcino DOC
Rebsorte
Sangiovese 100%
Weinberge
Weinberge im Alter zwischen 15 und 25 Jahren
Vinifizierung
Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Französische Eiche 225 lt für 12 Monate und dann in der Flasche
Verkostungsnotizen
Die Düfte sind intensiv und zeigen Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist er elegant und gut strukturiert mit einem harmonischen Charakter, wobei stets der typische toskanische Stil bewahrt wird.
Wein- und Speisenempfehlung
Passt zu würziger Küche, ersten Gängen mit Fleischsaucen, gegrilltem rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ein außergewöhnliches Preis-Leistungs-Verhältnis!
Serviertemperatur
14-16°C
