Mehr dazu: BIANCHI ITALIANI
Bezeichnung
Prosecco DOC Treviso
Herkunft
Italien
Rebsorte
Glera
Herkunft der Trauben
Prosecco-Gebiet DOC Treviso
Vinifikation und Reifung
Weißwein mit sanfter Pressung. Ausbeute 70%
Schaumweinbereitung: im Autoklav, nach der Martinotti-Charmat-Methode.
Wein- und Speisenempfehlung
Es ist ein Prosecco, der den Aperitif in all seinen Formen begleitet und zu allen Gerichten der sommerlichen und geselligen Küche passt, typisch für Fest- und Entspannungsmomente.
Verkostungsnotizen
Dank einer sanften Pressung der Trauben offenbart der Gujot Aromen von Golden-Äpfeln und weißen Blüten. Am Gaumen ist er weich und zart mit großem Gleichgewicht und Frische.
Serviertemperatur
6° - 8°C
