Lesen Sie mehr: TICINESE RED
Name
Red TI DOC
Rebsorten
90% Merlot, 10% Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon
Weinbereitung und Reifung
Reifung in Fässern aus rostfreiem Stahl
Land
Vincenzo Vela ist dem gleichnamigen Bildhauer gewidmet, der in den 1800er Jahren in Ligornetto lebte. Und genau in Ligornetto befinden sich die Weinberge an einem schönen sonnigen Südosthang, wo die Reben auf einem durchschnittlichen Sandboden wachsen.
Kombination von Wein und Speisen
Seine schöne Komplexität, kombiniert mit Eleganz, macht ihn geeignet für eine schmackhafte Küche, die auf rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse basiert.
Serviertemperatur
14-16°C
