Nebbiolo - Wein aus der italienischen Schweiz, 2021, 75cl, IGT
SFr. 59.00
Mehr dazu: ROSSO TICINESE
Bezeichnung
Wein IGT Italienische Schweiz
Rebsorte
100% Nebbiolo
Vinifikation und Reifung
Traditionelle Verarbeitung. Reifung in Eichenbarriques in dritter Belegung für 24 Monate.
Verkostungsnotizen
Farbe: intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen
Duft: intensive und komplexe Aromen; rote Früchte, florale und würzige Noten.
Geschmack: voller Körper, Säure und Robustheit. Fein und ausgewogen.
Wein- und Speiseempfehlung
Ein Wein mit großer Struktur und edlen Tanninen, der rote Fleischgerichte mit langer Garzeit wie Braten, Eintöpfe und Schmorfleisch begleitet. Hervorragend zu gereiftem Alpkäse.
Serviertemperatur
14-16°C
