Lire la suite : TICINESE RED
Nom
Vin suisse italien IGT
Cépages
100% Nebbiolo
Vinification et vieillissement
Traitement traditionnel. Maturation en barriques de chêne au troisième passage pendant 24 mois.
Notes de dégustation
Couleur : rouge rubis intense avec des reflets grenat.
Nez : Arômes intenses et complexes ; fruits rouges, notes florales et épicées.
Goût : beaucoup de corps, d'acidité et de robustesse. Fin et équilibré.
Accords mets-vins
C'est un vin de grande structure et aux tanins nobles qui accompagne les viandes rouges à la cuisson longue telles que les rôtis, les ragoûts et les viandes braisées. Excellent avec les fromages alpins affinés.
Température de service
14-16°C
