Tenuta Le Colonne, Toscane
- Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Barrique
Tenuta Le Colonneest l'établissement vinicole le plus proche de la côte, parmi ceux qui font partie de la dénomination Bolgheri DOC. Les 64 hectares de vignes plantés dans cette position stratégique surplombant la mer produisent des vins uniques.
Le terme "superiore" désigne un vin élaboré à partir des meilleurs raisins, provenant des vignobles les plus anciens, sur le site Tenuta , qui atteignent le point de maturité le plus élevé.
Au nez, les arômes sont intenses et rappellent les cerises mûres, les myrtilles, le maquis méditerranéen, la réglisse et le cacao. En bouche, le vin est structuré, complexe et mature et se révèle chaleureux avec des tanins mûrs. La finale est très longue et intense.
Accords mets et vins
C'est un vin important qui convient aux plats importants, comme la viande rouge cuite à point, le gibier et les fromages très affinés.
Température de service : 16°C.
Vieillissement : il est prêt à boire et peut évoluer jusqu'à 10 ans après la récolte.