UrsprungsbezeichnungTI DOC
RebsorteChardonnay
Herkunft der WeintraubenRovio
Weinbereitung und Reifung Ausbau in Edelstahlfässern
BodenEr wird in Rovio auf steilen, kiesigen Böden erzeugt und spiegelt die Eigenschaften der Rebsorte vollständig wider.
VerkostungsnotizenDer Chardonnay Rovio ist ein feiner und eleganter Wein, der sich durch seinen eleganten und zugleich tiefgründigen Stil auszeichnet. Der Chardonnay verleugnet sich nicht: Wie immer erweist er sich als eine Rebsorte, die tiefe und schmackhafte Weine hervorbringen kann, und die traditionelle Weinbereitung erlaubt es ihm, seinen ganzen unverfälschten Ausdruck zu entfalten.
Passthervorragend zum Aperitif, zu rohem Fisch wie Sushi und Sashimi, zu mediterranem Carpaccio aus Meeresfrüchten, zu Meeresfrüchten, zu Fischvorspeisen und zu Fisch im Allgemeinen, der auf delikate Weise zubereitet wird, wie zum Beispiel gedünstet.
Serviertemperatur10°C - 12°C
