Kössler, Südtirol
- 100% Lagrein
- Barrique
Lagrein ist eine autochthone Sorte, aus der ein Wein von großer territorialer Identität gewonnen wird. Er zeichnet sich durch seine intensive rote Farbe und seine Aromen von Beeren und Kirschen aus. Am Gaumen drückt er eine samtige Fülle aus, die durch eine weiche Säure verstärkt wird, die das Ergebnis der Reifung in großen Eichenfässern ist.
Kombination von Essen und Wein:
Passt zu ersten Gängen mit Fleischsaucen, Risottos, Braten und Fleisch mit langen Garzeiten.
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