Tenuta Le ColonneToskana
- Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Barrique
Tenuta Le Colonneist die der Küste am nächsten gelegene Weinkellerei unter denjenigen, die zur DOC-Bezeichnung Bolgheri gehören. 64 Hektar mit Reben bepflanzte Fläche in dieser strategischen Lage mit Blick auf das Meer ergeben einzigartige Weine.
Der Begriff "Superiore" bezeichnet einen Wein, der aus den besten Trauben aus den ältesten Weinbergen auf Tenuta hergestellt wird, die den höchsten Reifegrad erreichen.
In der Nase sind die Aromen intensiv und erinnern an reife Kirschen, Heidelbeeren, mediterrane Macchia, Lakritze und Kakao. Am Gaumen ist der Wein strukturiert, komplex und reif und zeigt sich warm mit reifen Tanninen. Der Abgang ist sehr lang und intensiv.
Paarung von Essen und Wein
Es handelt sich um einen wichtigen Wein, der zu wichtigen Gerichten wie rotem Fleisch (medium rare), Wild und sehr reifen Käsesorten passt.
Serviertemperatur: 16°C.
Reifung: Er ist trinkreif und kann sich bis zu 10 Jahre nach der Ernte entwickeln.