Barbaresco DOCG Straderi, Renato Fenocchio, Piemont
- 100% Nebbiolo
- Barrique
Der Barbaresco Starderi von Renato Fenocchio, eine der bekanntesten Marken der Weinkellerei, hat seine Wurzeln in Neive und gilt als eine der besten MGAs (Menzioni Geografiche Aggiuntive) im DOCG-Gebiet Barbaresco. Diese Unterzone, Starderi, zeichnet sich durch ihre privilegierte Lage im Nordwesten von Neive aus, wo die Hanglage und die Südwestausrichtung des Weinbergs eine hervorragende Reifung der Trauben begünstigen und die Qualität auch in den weniger günstigen Jahrgänge .
Für den Ausbau des Barbaresco entscheidet sich Starderi für die Verwendung großer 50-Hektoliter-Fässer, eine Wahl, die einen traditionelleren Ansatz bei der Weinherstellung widerspiegelt. Diese Methode hebt die Frucht hervor und ermöglicht es dem Wein, seine Eigenschaften schon in jungen Jahren voll zum Ausdruck zu bringen und den Liebhabern ein Geschmackserlebnis zu bieten, das die Frische und Authentizität des Nebbiolo hervorhebt.
Die Produktion von Renato und Milva Fenocchio verkörpert die Essenz der Barbaresco-Weinbautradition und verbindet gekonnt Leidenschaft und Erfahrung mit dem Reichtum und der Vielfalt des Neive-Terroirs.