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Name
Südtiroler Pinot Noir DOC
Rebsorten
Pinot Noir
Weinbereitung
Mazeration und Gärung in Edelstahl, Reifung in Eichenfässern und teilweise in Barriques
Verkostungsnotizen
Der Pinot Noir zählt zu den wichtigsten Weinen der Welt. Sorgfältig gepflegt und nach sorgfältiger Selektion erinnert dieser elegante und samtige Wein an rote Beeren und Wildkirschen.
Kombination von Wein und Speisen
Huftiere und Wildgeflügel, Milchlamm, Kaninchen, Braten, gereifte Käsesorten
Serviertemperatur
14-16°C
